手打ちそばぐる～ぷ　「白花（びゃっか）」
手打ちそばグループ白花の活動記録

久しぶりに初夏らしい日になったと思ったら、この日は曇り空。
でも、そば打ちには暑いより多少涼しいくらいのほうがいいですよね。

今月も予定通り例会を開催しました。

今回は6名ずつ2クール＋3人の15人。
いつもより少なめの例会でした。
今回から指導者は紹介者が担当することにしたので、tanboさん大忙し！！

でも、指導するってとっても勉強になるんですよね。
自分があいまいにしていることも気づかされるので、緊張するけど本当に勉強になります。
tanboさん、指導してみた感想はいかがでしたか？

今日の昼食はpoupeさんお手製の、筑前煮かけ風そば。
そして4種の更科そば。

管理人は、残念ながら鼻炎で更科そばの香りがほとんど分からず・・・・
でも、みんなは美味しいと絶賛でした＾＾

じゅんさんのお漬物もおいしかったです♪

来月は管理人が調理当番。
何を作ろうかなぁ