手打ちそばぐる～ぷ　「白花（びゃっか）」
手打ちそばグループ白花の活動記録

白花のそば打ちボランティアもすっかり活動として定着してきました。いつも喜んでいただきありがたいことです。
おいしい～って言葉が、一番嬉しいですよね♪
詳細は白花たより第24号でどうぞ！

本日の参加者はなんと17名！！
昼食のキノコとろろそばを入れるどんぶりが足りなくて・・・・・
いつの間にか白花のメンバーもこんなに増えていたんだな~としみじみ～(－o－)

本日の議題は明日のボランティアと11月15日の双葉収穫祭について。
だんだん例会以外の活動が増えてきて、白花も多忙なサークルになってきました。
管理人は残念ながらどちらも参加できないのですが、皆さんからの報告、お待ちしています！

それぞれの地で、白花メンバーが大活躍！
双葉の活動は、オチさんが詳細を白花たよりにしてくれるかな？
函館の活動はmastreが毎年一人で大活躍しているそば会です。おととしの写真がgalleryにあるので、興味のある方は見てみてくださいね！

＜in　双葉～　POUPE ＞
２１日７名で唐蓑（ﾄｳﾐ）体験してきました。　オチさんは夜勤明けに職場より直行しての参加でした。　
４５kg袋で７袋と少しの収穫です。　managerが２袋札幌（小樽？）まで運んでくれました。　来週製粉所に持ち込み、次の例会で皆様のお手元に届くと思います。　楽しみですね。


＜in　函館　～　mastre＞
今年で、３回目となり、生憎の空模様で人出が心配でしたが、開店１１時半には、なんと２０人以上が並び、１３時半の閉店まで目の回るような忙しさでした。椴法華の一番弟子は親子で、愛弟子の大工さんは朝６時からそば打ちに参加、加代ちゃん親子、金太郎さんは奥さんと息子さんの参加、函館の所長は先代より受け継いだ釜前と、初めてとは思えないチームワークで、３５０食完食いたしまた。今年三回目で食事する皆様に定着したようで、「今年のソバが楽しみで、おいしい蕎麦ありがとう」という言葉が、又来年への励みとなります。
お手伝いのみなさん、忙しい中協力していただいた北の郷工房の佐藤さんありがとうございました。

今月の例会は15人の参加でした。
8月の例会を2週間繰り上げていたので、本当に久しぶりの例会という感じでしたね。
今回は報告が盛りだくさんで・・・
①3段、4段認定大会の様子と結果　
②そば博覧会in幌加内の見学模様　
③双葉のそば収穫作業　
④GHでのそば打ちイベントなどなど・・・
本当に活動的な1ヶ月だったと皆で振り返りました。

そしてなが～い打合せの後には久しぶりのそば打ち。
皆さん、腕は鈍っていませんでしたか？
管理人はさぼりまくっていたので、すっかり腕がにぶっていました　(^_^;)

詳細は白花たよりをお待ちくださいね

9月15日は敬老の日。
先日、あるグループホームの関係者の方から「ホームページを見たのですが・・・」と、敬老の日のそば打ちについて相談をいただきました。
急なお話だったので、白花の会員全員へお伝えする間もなく、取り急ぎ連絡がついたメンバー6名でイベントを開催しました。
連絡つかなかった皆さん、ゴメン<(_ _)>なさい

今回のイベントは、西区にあるグループホームで開催しました。
西区をホームグランドとする白花ですが、西区内で活動したのはこれが初めでです。

当日は約20名の入居者の皆さん、約10名の職員の皆さんと一緒に、そば打ちの時間を共有しました。

今回、初めて司会を務めた管理人、「そばとうどんの打ち方は違うの？」とか「色が違うのは何で？」とか・・・意表を突くような素朴な質問が沢山！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
しかし、そこは日頃からチームワーク抜群の白花チーム。
皆でさりげなくフォローしてくれて、無事に乗り切ることができましたε- (￣､￣A) ﾌｩｰ

そばを打つ姿を見て、子供のころそばを打ってくれたお母さんを思い出した・・・とオイオイと涙する入居者の方もいました。
参加してくれた方の心に届くようなそば打ちができたのかなぁ。そうだったらとても嬉しいです。

今回は広報部長のオチさんか欠席だったので、残念ながら白花たよりは発行されませんが、皆さんに少しでもこの感動が伝えられたら嬉しい気持ち♪

9月5~7日と幌加内でそば博覧会が開催されました。
白花からも第一陣は５日から、第二陣は６日から、そして第三陣（？）は７日早朝からとそれぞれ乗り合わせて行ってきました。
５日には全国の５段位夢の競演があり、是非是非！！！見たかったのですが・・・・管理人は残念ながら見に行けず。
どうして平日なのかなぁ。
沢山人の来る土日にしてくれればいいのにさ　(；一_一)　と、ぶつぶつ。

沢山のそばのお店も全国から出店されており、いつも見慣れている北海道のそば打ちとと一味も二味も違うそば打ちを見ることができて、とても新鮮でした。
とあるお店でデモ打ちを見た時、実はその方は第１２代全麺協そば打ち名人だったのですが、とてもそうは思えないほど気さくに話をされる方で、その謙虚な人柄に感心してしまったものです。
でも、個人的には隣にいた７３歳のお師匠さんの、そのユニークな人柄が忘れられません(^^)

そして、そば博覧会では毎年全国で一回だけ開催される４段位の試験があります。
３段までの試験と違い、会場にはピーンと緊張感が張り詰めています。
その緊張と技術の高さを感じ、管理人が受験する日は相当遠いな・・・と思ったりして・・・・

１日目の夜はほろしん温泉で白花の将来をまじめに語り合い・・・・
２日目の夜はキャンプ場で白花の夢を語り合いました。

←２日目の夜のひとコマ。この頭に光る物体が気になる方はオチさんの白花たより第20号を読んでね♪